2010年12月9日 星期四

7個好理由,隨時隨地「水」一下

水的重要不可言喻。水被稱為第六大營養素,不僅幫我們從腎臟排出毒物,也幫助新陳代謝,讓人容光煥發,多喝水,的確保健康。
尤其夏天,心煩氣躁,食不下嚥,也是因為腸胃已經輕微脫水,影響食慾。
有些人口渴時,常到路邊的茶飲店喝珍珠奶茶或到便利商店買飲料,以為自己在解渴,卻是在喝空熱量。因為一杯700cc的珍珠奶茶熱量高達393卡,可要健走90分鐘才能消耗,一般人很難做得到。
貝曼格利(Batmanghelidj)醫師在《喝水好健康》更強調,別等到口渴才喝水。在我們感覺渴之前,身體就已是乾渴的狀態了。嘴乾並不是身體脫水的正確訊號,所以我們更要時時提醒自己多喝水。
尤其是上班族根本就是缺水族。在冷氣房感受不到水分蒸發,又忙著工作,往往一天下來,連兩杯水都喝不到,遑論8杯水了。
以下的妙點子可以幫助你建立自己的「親水計劃」:

2010年10月25日 星期一

上班族正確喝水有妙方

還窩在辦公桌前,不去茶水間倒水喝嗎?發炎、氣喘、過敏等病症發生,跟身體攝取水分多寡有相對關聯性。
若不能正常飲水、排水,可能會造成身體負擔,所造成的後遺症更會引發某些疾病。
「喝水多健康。」這句話不是口號。小病看醫生經常會聽到:「你喝水不夠,多喝水就好了。」到底「多喝水」對身體有何幫助?有哪些身體病症來自水分攝取不足?
根據書田醫院體系榮新診所營養師陳韻帆指出,水就像一個平衡機制,一可幫助平衡體內酸鹼值,若水喝得不夠,身體容易偏酸性。另可稀釋鈉離子濃度,體內若滯留過多鈉離子,可能會造成血壓偏高等症狀。

2010年10月4日 星期一

正確喝水保健康!

水是人體最重要的身體組成成分,佔了人體重量的70%以上。充足的水份是維持身體正常機能的必備條件。如果只喝水但不吃任何的食物,人類大概可以存活六個星期,但是如果完全不吃不喝,那可能連一星期都撐不過去。
充足的水份攝取不僅只是解除身體的「渴望」,更重要的,它能加速身體的新陳代謝,維持正常的腦部運作與身體平衡系統,也將重要的養份、礦物質與維他命帶給所有器官,包括了骨骼肌肉系統。
一般人每天最少要喝2000 cc的水。活動力愈強、或停留在戶外時間愈長的人,所需要補充的水份就愈多。運動時,因為流汗而會流失大量的水份。在酷熱的陽光下運動,一小時就可能流失3000 cc的水。
當身體內水份流失量達到體重的1%~2%時,我們會感到口渴,食慾降低與耐力下降。當流失量達體重的3%~4%時,便會感到口乾、噁心、排尿量減少,而且運動表現明顯下降。水份流失量如果達到體重的8%以上,就會產生眩暈、無力,甚至意識不清。
一項調查發現,大部分從事運動的人水份的補充都明顯不足,所補充的量僅佔總流失量的30%~50%,而最主要的原因,就是多數人都是感覺口渴才喝水。但如前面所敘述的,口渴的感覺產生時,身體其實已經處於「脫水」的狀態。

 平常我們可以用目測尿液的方式,判斷身體是否已經脫水:正常的尿液是淡色無臭的,如果在運動期間或運動後發現,尿量減少且尿液呈深黃並帶有濃濃的味道,就表示身體已明顯脫水,必須大量補充水份。

2010年9月27日 星期一

喝好水真的很重要

水是生命的泉源,可是人們往往忽略水是生命中不可或缺的滋補營養。人體有百分之七十是水,血液裡水的比例更在百分之八十以上。人體靠著水循環血液、運送養分、排除毒素、更靠著水來增加免疫力、對抗感染甚至癌細胞,水對身體的健康真是太重要了。


醫學研究證明,長期飲水不足的人,容易患有胃病,皮膚乾燥,神經衰弱等疾病,並且極易衰老。許多的疾病都是因為長期的慢性缺水所引發,包括:便秘過敏氣喘二型糖尿病高血壓以及免疫功能相關的疾病等等,由此可見,水和人體健康密不可分。長久以來,人們對於水的認識只僅僅停留在『渴了就喝』的原始層面,使『水』這個生存的根本,成為『被遺忘的營養素』!如今,隨著健康意識的提高,『渴了要喝水』己被『健康喝水』所取代。而瞭解什麼是真正健康的水質及建立正確的飲水觀念,成為養生保健最重要課題。